كاس ونصف طحين+ ربع كاس زيت +نصف ملعقة صغيرة خميرة الخبز
نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلوة + كاس وربع ماء +3 معالق كبارحليب بودرة +بيضة +شوية ملح
وملعقة صغيرة سكر
” الطريقة”
في الاول ندهن صينية بالزبدة والدقيق ونديروها في المجمد
نخلط كل المقادير ماعدا الطحين بالخلاط نصب الخليط في وعاء كبير ونضيف الطحين
ونخلط شوية بشوية حتى نحصل على عجينة مثل الكيكة ونصب العجينة في المول ندخلها للفرن طيب من لتحت
يدهن السطح على مهل بالصلصة البيضاء: انا كنعمل دانون مسوس مع ملعقة مايونيز وملعقة قشدة طرية
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire